Un aliment peut afficher zéro calorie tout en contenant des ingrédients. L’étiquetage autorise parfois la…
15 %. C’est la proportion d’enfants qui, en France, atteignent les recommandations quotidiennes en légumes…
Plus de 15 % de la population mondiale exprime un rejet marqué face à certains…
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La lettre V ne désigne pas uniquement un régime alimentaire ou une tendance culinaire. Plusieurs…
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Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur la soupe froide : le gaspacho n’est…
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Un bœuf bourguignon n’a jamais demandé l’autorisation à un vin pour exister. Pourtant, à table,…
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Aucune lettre de l’alphabet français ne compte aussi peu de fruits dans ses rangs que…
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Certains plats d’accompagnement, pourtant familiers, s’accordent mal avec une escalope milanaise, alors que des garnitures…