Aucun légume frais ne rivalise vraiment avec les légumineuses en matière de protéines. Lentilles, pois…
Le Vegemite, interdit dans certaines écoles australiennes à cause de sa teneur en sel, figure…
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Un chiffre brut : en France, près de 5 % de la population se dit…
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Le riz n’a pas volé sa place sur le trône de l’alimentation mondiale. Plus de…
Un apport calorique excédentaire, réparti différemment selon le moment de la journée, ne produit pas…
Une salade composée peut contenir plus de calories qu’un plat de pâtes, selon la sauce…
L’association stricte de trois viandes blanches pour le potjevleesch n’a jamais fait l’objet d’un consensus…
La température que vous lisez en surface d’une viande n’a rien à voir avec celle…